万向型法兰式双金属温度计原理是应用热膨胀原理测温的，属于固体膨胀式温度计。 双金属温度计基于固体受热膨胀原理，测量温度通常是把两片膨胀系数差异相对很大的金属片叠焊在一起，构成双金属感温元件。 当温度变化时，因双金属片的两种不同材料的线膨胀系数差异相对很大儿产生不同的膨胀和收缩，导致双金属片产生弯曲变形。根据不同的变形的量而产生不同的转动量， 转动的量带动连接的转轴，转轴带动另一端的指示针， 这样指示指针就可以指在正确的读数上， 指示出了温度。
 

　　可用来直接测量气体，液体和蒸汽的温度，具有易读数，坚固和耐震等优点。可代替工业玻璃水银温度计，有轴向型、径向型、135度方向型等。工业双金属温度计具有一般双金属温度计的功能和特点，采用不锈钢外壳保护，具有较强的抗腐蚀性，适合于各种环境使用，且目前国内外较为通用的一种形式。
 

　　万向型法兰式双金属温度计的应用分析，其主要可以体现在以下几点：
 

　　(1)热电势不受干扰。双金属温度计的热电势不受到其他因素的干扰，仅与自身热电极材料相关，由热电极材料的热电性质与两端温度差决定热电势，能够形成较高的温度测量稳定性，对不同测量环境的适应性较强。
 

　　(2)结构形式多样，能够满足不同的测量需求。
 

　　(3)温度响应速度较快，有较强灵敏性，同时温度变化具有直观性，能够现场显示与记录。
 

　　(4)体积较小，应用方便，温度测量可靠性较强。
 

　　(5)使用寿命较长，能够长期应用于化工生产温度检测中，物理化学性能稳定。
 

　　(6)防腐性能稳定。双金属温度计在化工生产中的应用常需要使用于液体、气体环境中，其保护管材具有较好的防腐能力，不会受测量条件影响发生腐蚀问题影响测量质量。